TAŞIMA YEMEK

Taşıma yemek hizmetinde, firmamız üretim tesislerinde üretilen yemekler, teknik kadromuz tarafından tüm kalite kontrolleri yapılıp ürün çıkış onayı verildikten sonra kapalı termobox sistemi ile hijyenik şekilde sevk edilmektedir. Termobox, saatte en fazla 1-4 º C ısı kaybı özelliği nedeni ile yemekleri uzun süre istenilen ısıda tutmasıyla yemeklerin bozulma riskini minimuma indiren ve taşıma yemekte en riskli süreç olan taşıma işini son derece güvenli şekilde yapmamızı sağlayan bir ekipmandır. Ürettiğimiz yemekler termobox sistemi sayesinde ısı kaybetmeden, dış etkilerden korunarak kaliteli ve hijyenik koşullarda müşterilerimizin beğenisine sunulmaktadır. Bu hizmet türü, işletme çatısı altında yemek üretme imkanı olmayan kurumlar tarafından tercih edilmektedir.

​

CATERİNG

Size ve beklentilerinize özel; davet, toplantı, kokteyl, nişan, düğün, sünnet yemekleri, doğum günü partileri, mezuniyet törenleri, yıldönümü partileri, ödül törenleri ve kutlama partileri organize edilir. Catering hizmeti ile işletmelerin yönetim kadrolarının iş, eğitim ve seminer gibi özel organizasyonları ve toplantıları için en kaliteli sunum, en leziz tatlarla harmanlanır. Kendi yemek şirketinizden catering hizmeti de alabilmeniz, önemli ve özel günler için risksiz, kaliteli ve daha ekonomik bir hizmet avantajı sunmaktadır.

​

YERİNDE ÜRETİM

Günümüz iş yaşamında, özellikle gelişen modern işletmeler, asıl faaliyet alanları dışındaki gereksinimlerini uzman kuruluşlara devretmektedir. Bu sayede, kaliteli hizmeti ekonomik koşullarda alarak daha güçlü bir yapı sergilemektedirler. Yerinde yemek üretimi yapan Polesan, birçok firmanın bu ihtiyacını beklentilerin ötesinde bir anlayışla karşılamaktadır. Yemek pişirme işlemini, talepler doğrultusunda, şirketler bünyesinde gerçekleştirmektedir. İlk olarak yemek üretimi yapılacak yeri inceleyerek ve eksiklerini belirleyerek işe koyulan Polesan, gerekli olan tüm eksikleri, en kısa sürede gidererek, firmalara eşsiz lezzetli ve güvenilir yemekler sunmaktadır. Kemalpaşa Hazır Yemek, kuracağı mutfağı, çalışacak elemanları ve hizmet şeklini, müşterilerinin ihtiyaç ve isteklerine göre özenle temin etmektedir. İstek ve şikayetlere anında müdahale edebilecek seçkin kadrosuyla çözüm odaklı çalışmaktadır. Güvenli gıda üretiminin tüm gereklerini, aynı özenle, yerinde üretilen hizmet noktalarında da devam ettirmekte ve gerekli olan hijyen standartlarının sürekliliğini sağlamaktadır. Kemalpaşa Hazır Yemek, yerinde üretim hizmetini; mönü planlaması, satın alma, üretim, mutfak ve yemekhane düzeni, hijyen ve temizlik, sağlık kontrolü, personel temini ve eğitimi, yemek servisi gibi akla gelebilecek tüm sürecin sorumluluğunu üstlenmektedir. Çalıştığı firmanın sahip olduğu kalite sistem belgelerinin devamlılığını sağlamak koşuluyla, üretim yaptığı her projede, kalite sistem gereklerini uygulayarak, sistem işleyişini düzenli kılmaktadır. Bunun yanı sıra, gıda güvenliğini garanti altına alarak, her zaman temiz, sağlıklı, steril ve güvenli ürünleri, bilgi ve deneyimleri doğrultusunda, bütün kaynakları maksimum düzeyde kullanarak çözüm sunmaktadır.